Xanthanová guma E415 pytel 25 kg

Xanthanová guma E415 pytel 25 kg

104641
Skladem
4 350,00 Kč
Vč. DPH

Xanthanová guma se používá v potravinářství a v kosmetice. 

Působí jako stabilizátor a emulgátor, který je hydrokoloidní, takže na sebe dobře váže vodu. Této její vlastnosti se využívá především při náhradě lepku, protože zlepšuje vlastnosti těsta vyráběného z bezlepkových surovin.

 
Vzhled
prášek krémové barvy, rozpustný ve vodě, nerozpustný v ethanolu
Expirace
24 měsíců
CASn
11138-66-2
Hmotnost
25 kg
Povinné IČ pro eShop
Ano
Žádná hodnocení
Xanthanová guma E415 pytel 25 kg
104641
Skladem
4 350,00 Kč
Vč. DPH
Xanthanová guma E415 pytel 25 kg
Zboží přidáno do seznamu Oblíbených
Zboží přidáno k porovnání